瑞金炸薯包鱼的做法是怎么做的?
瑞金炸薯包鱼的做法是怎么做的?
原料:板薯、面粉、糯米粉、葱花、盐各适量。 做法步骤:
1、板薯洗净后刨去外皮,再用擦子把板薯擦成糊,或者切成小块用料理机打成糊。
2、板薯擦成的糊放在小盆里,加面粉和糯米粉,再加入盐和葱花拌匀,拌好以后就成了很有韧性的软糊糊。
3、起个大油锅把油烧热,用筷子夹一团板薯糊放入油锅里,炸至板薯糊的外表变成金黄色时,出锅沥油,这就是美味的薯包了。
做法编辑1、鲜高淀粉红薯磨浆(鲜淮山。高淀粉土豆也可),如浆太稀,加入干薯粉调和下,葱花姜沫,加入盐搅拌均匀。 2、(鲢鱼、胖头鱼、草鱼)切成二指宽长条,加酱油盐拌好。3、鱼条夹入薯浆内,薯浆包起鱼条,成椭圆状入油窝炸,注意勺内沾少许水,才不会粘勺。4、小火中油温油炸至金黄。5、此美食外酥内软,中间藏有鱼条,入味爽口,吃了叫人回味无穷,意犹未尽
© 版权声明
本站资源均来源于互联网,转载的目的在于传递更多信息及更多分享,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责,也不构成任何其他建议。如果您发现本站有侵权的作品,请联系删除。
THE END
暂无评论内容