草鱼清蒸的话需要哪些配料?
1.李锦记蒸鱼豉油,适量倒一些在鱼身上,蒸出来的味道,就和餐馆里的一模一样。
2.将葱丝、姜丝放入鱼腹,鱼身上抹调味盐和食用油,蒸出来的味道很清淡,适合有天然香味的海鱼。
3.在第二种方法的基础上,适量抹一点点豆瓣也行,加上一些辣味。
4.如果是鳕鱼,就直接加点油和盐,就可以开蒸了。
以上方法都是个人操作过的。
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