最近,有钓友咨询小编酒米窝料配方,早春在水库等野外水域作钓,用带有酒香味的饵料不失为一种明智的选择,而且用酒泡小米打窝更是大家的共识!
可是,成品酒泡小米和自制台钓饵加成品白酒有两个缺点
一是;低价白酒质量低,其中的酒精成分多,酒味不纯正,有麻辣、刺鼻子的感觉;
二是;用好酒代价又太高。
经过多年实践,用自制的发酵酒香饵,不管是用做台钓粉饵,还是直接用来打窝代替成品白酒,都是非常好的选择,有非常好的效果,有兴趣的钓友不妨一试。
【制作过程】
一.配料
1.小麦或者麦麸、玉米面或玉米糁、豆粕、或者生虫的大小米等常用粮食、下脚料;
2.白酒酒曲;
二.做法
1.将上述各种原料上锅蒸熟蒸透(如果是用小麦,将小麦煮熟、煮软即可)放凉不烫手后,将酒曲加入拌匀即可,装入干净的厚塑料袋密封发酵,也可以装入干净的坛、罐密封发酵;
2.将发酵好的主料晒干、粉碎、过筛,分出粗粉和细粉密封存放。
【制作说明】
1.酒曲用量,每5千克主料用酒曲250克即可,白酒曲可以到附近的酒厂购买;
2.发酵时间,要根据气温而定,气温30度有两个星期就可,温度低时间要长些,多发酵也没有关系;
3.如果用于打窝,直接用发酵好的主料即可,不要晒干,湿的主料酒味很浓;
4.如果想制作带有甜酒味的用于垂钓水温高或者肥水塘的饵,将大米上锅蒸熟加入甜酒药(超市有卖)发酵晒干粉碎成粉即可;
5.发酵粉碎后的主料比重一般比较大,如果用于浮钓,可以用雪花粉调整比重和雾化情况,根据发酵时主料成分比例用拉丝粉或者面粉调整状态;
6.制作主料时不必计较配比比例,根据手边现有物品即可。但是最好有一些成粉状的主料如玉米面等,以便于酵母菌快速发酵生长。
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