牛b鲤的最好用法?
一袋牛B鲤配二两白酒,一斤谷类,二十克红糖或蜂蜜,味精少许。
做法:先将牛B鲫或鲤与蜂蜜、红糖味精混合搅拌均匀待用,再把谷类炒出香味,等温度降至30度左右再与倒入搅伴好的白酒,搅伴均匀即可装瓶。
第二天就可以用了,打窝专用。
注:1.以上配比不用严格控制配比比例,差不多就行,但不要超过太多。
2.谷类可以是碎玉米、大米、小米等的其中一种或几种的混搭,没有配比要求。
3.炒制谷类是为了将谷类中的水份炒出,以便更快的吸收白酒混合物。
4.白酒度数宜过高,40度~50度之间即可,一定要曲酒,曲酒是粮食经原始酒曲自然发酵而成,酒中有淡淡的粮食香味,和落入自然水域中的粮食发酵后的味道一样,对鱼有非常的诱惑力,其他的白酒也可以,但不如曲酒效果好。
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